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IFTS 2023 - TECNICO PER LA PROMOZIONE DIGITALE DEL TERRITORIO E DELL'ENOGASTRONOMIA LOCALE

Nell’ambito del progetto "TECNICO PER LA PROMOZIONE DIGITALE DEL TERRITORIO E DELL'ENOGASTRONOMIA LOCALE" - numero p.a. Rif. PA 2023-19438/RER

Perché è utile frequentare questo corso?

Il corso permette di conseguire la Specializzazione tecnica nazionale in Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici con attenzione alle risorse, opportunità ed eventi del territorio

Profilo professionale: Il tecnico è in grado di: promuovere le risorse enogastronomiche di un territorio utilizzando strategie di marketing e web marketing; organizzare eventi, itinerari e pacchetti che valorizzano i prodotti agro-alimentari in integrazione con le altre risorse culturali, ambientali e storiche di un territorio; fare rete con soggetti pubblici e privati per un condiviso, sostenibile ed integrato sviluppo delle destinazioni turistiche - incentivare le vendite anche grazie a portali e-commerce.

Di cosa parleremo

PRINCIPALI ARGOMENTI:
Analisi domanda e offerta turistica; Risorse ambientali, culturali ed enogastronomiche; Big data, open data e fonti statistiche; Marketing turistico; Web e digital marketing; Comunicazione e digital p.r.; Business english; Event management; Content management; Storytelling e storyliving; Video strategy; Turismo & sostenibilità; Turismo & enogastronomia; La filiera agroalimentare e i prodotti tipici del territorio modenese; E-commerce dei prodotti enogastronomici locali tipici; Food-safety e blockchain; Eventi, fiere, mercati, esperienze del gusto; Tecniche di Project management; Tecniche di comunicazione e gestione delle relazioni.

Completano il percorso le seguenti attività:

Webinar e testimonianze di esperti;
Commessa di lavoro reale (i partecipanti lavoreranno ad un progetto in stretto collegamento con le imprese partner del progetto);
Visite e Viaggi di studio;
Stage
Esperienza outdoor;
Laboratori di placement;
Counseling individuale;
Seminari di approfondimento.

Docenti

Esperti senior del settore

Collaborazioni

Soggetti che partecipano alla progettazione e realizzazione del percorso:

Scuole

IIS “L. SPALLANZANI” Castelfranco Emilia (MO)
ITS "I. CALVI" Finale Emilia (MO)

Imprese e associazioni

TOSCHI VIGNOLA;
TRACCE;
PALATIPICO MODENA;
CAFFE' CAGLIARI;
4 MADONNE CASEIFICIO DELL'EMILIA SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA;
CONSORZIO TUTELA DEL LAMBRUSCO DI MODENA;
ACETO BALSAMICO DEL DUCA DI ADRIANO GROSOLI;
AGIRE;
GIOVANNA BORTOLI FOTOGRAFIA
CASTELVETRO DI MODENA VALORIZZAZIONE INTEGRATA TERRITORIO AMBIENTE
UNPLI Emilia-Romagna APS;
ITINERE S.R.L.;
ACETAIA MARCHI S.R.L.
PRO LOCO VIGNOLA TERRA DI CILIEGIE APS;
CARACOL - SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE;
ACETAIA MALAGOLI DANIELE AZIENDA AGRICOLA DI PICCININI BARBARA;
COMUNE DI SAN CESARIO SUL PANARO;
SOCIETA' AGRICOLA ZUCCHI S.S.;
A.T. PRO LOCO CENTO

Università

UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MODENA E REGGIO-EMILIA Dipartimento di Scienze della vita e Dipartimento di Economia

Attestato

Al termine del percorso, previo superamento dell’esame finale, sarà rilasciato un certificato di specializzazione tecnica superiore in Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici con attenzione alle risorse, opportunità ed eventi del territorio

Quota iscrizione:

Il corso è gratuito in quanto co-finanziato dal Fondo sociale europeo Plus 2021/2027.

Finanziamento

Operazione Rif. PA 2023-19438/RER approvata con DGR n.1317 del 31/07/2023, co-finanziata con risorse del programma Fondo sociale europeo Plus 2021-2027 della Regione Emilia-Romagna.

Note

Referenti: Roberta Barigazzi

Tel.: 059-892643

E-mail:r.barigazzi@confesercentimodena.it

Sito web: www.cescotmodena.com

Informazioni

Chi può partecipare:

Giovani e adulti, non occupati o occupati, in possesso dei seguenti requisiti:

Requisiti formali:

Residenza o domicilio in Emilia-Romagna in data antecedente l’iscrizione alle attività.
Diploma di istruzione secondaria superiore.

L’accesso è consentito anche a coloro che sono stati ammessi al quinto anno dei percorsi liceali e a coloro che sono in possesso del diploma professionale conseguito in esito ai percorsi di quarto anno di Istruzione e Formazione Professionale in ambito “Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità' alberghiera”.

Inoltre, possono accedere anche persone non diplomate, previo accertamento delle competenze acquisite in precedenti percorsi di istruzione, formazione e lavoro; apprendisti contrattualizzati da imprese sottoscrittrici di specifico protocollo con l'istituzione formativa per il conseguimento di un certificato di specializzazione tecnica superiore in ambito turistico.

Requisiti sostanziali:

Sono richieste conoscenze relative a:

Informatica di base (ECDL – livello Utente generico);
Lingua inglese (livello B1 Framework europeo);
Principi di comunicazione e marketing;
Struttura dell’industria dell’ospitalità.

L’accertamento avverrà tramite test il cui esito sarà idoneo/non idoneo/ammissibile con debito. Il punteggio conseguito sarà considerato anche in selezione.

Numero posti: 20

Modalità di accesso: Prima della selezione si prevede un seminario informativo e un percorso di orientamento. La selezione si basa su due prove: test scritti (attitudinali e di cultura generale) e colloquio individuale motivazionale. Ad ogni prova sarà assegnato un punteggio “ponderato” (50% ai test e punteggio realizzato nelle prove di verifica dei requisiti e 50% al colloquio) in base al quale si stileranno le graduatorie. Saranno ammessi al corso, in base alla posizione in graduatoria, i candidati il cui punteggio è = o > di 60/100.

Scadenza iscrizione: 20 Ottobre 2023

Durata: 800 ore di cui 320 di stage Novembre 2023 – luglio 2024