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ORGANIZZARE SPAZI E SERVIZI IN HOTEL E RISTORANTI

Nell’ambito del progetto "NUOVE COMPETENZE PER LA TRANSIZIONE VERDE E DIGITALE NEL TURISMO E NELLA RISTORAZIONE" - numero p.a. Rif. PA 2021-15588/RER/8

Perché è utile frequentare questo corso?

Il corso presenta le principali soluzioni tecnologiche e eco-sostenibili che si possono introdurre in un albergo o ristorante per rendere sempre più unica e distintiva la “guest experience” e sorprendere clienti/turisti con attenzioni – piccole o grandi - che facilitano il soggiorno e rispettano l’ambiente.

Di cosa parleremo

I contenuti del percorso saranno definiti in dettaglio in fase di attuazione, in funzione della domanda di competenze espressa dagli utenti. Gli obiettivi formativi di massima, raggiungibili in base al livello di partenza del gruppo di partecipanti, riguarderanno le seguenti competenze:

offrire un servizio “eco-friendly” e “bit-friendly” grazie alla introduzione di innovazioni quali: telecontrollo impianti, wifi, card per l’accesso alle camere e ai servizi, Digital Concierge, apps per il contact-less, tavoli Touchscreen, menù e comande digitali, etc
erogare in servizi ponendo attenzione al risparmio energetico, riuso, riciclo
effettuare check e piccoli interventi di manutenzione delle attrezzature in uso allo staff e ai clienti/turisti
raccogliere informazioni per profilare il cliente e lanciare iniziative di cross e up selling collegate all’utilizzo dell’hotspot WiFi messo a disposizione

Docenti

Senior esperti del settore

Collaborazioni

Attestato

Attestato di frequenza

Quota iscrizione:

La partecipazione al corso è gratuita in quanto il percorso è co-finanziato dal Fondo sociale europeo PO 2014-2020 Regione Emilia-Romagna.

Finanziamento

Operazione rif.PA 2021-15588/RER approvata con DGR 962/2021 del 21/06/2021 coﬁnanziata dal Fondo sociale europeo Po 2014-2020 Regione Emilia-Romagna.

Note

La modalità di erogazione dei corsi potrà subire variazioni (aula/Videoconferenza) in base alle disposizioni regionali e nel rispetto delle norme di sicurezza a tutela della salute.
Il ricorso alla formazione a distanza prevede che, a fronte di specifica richiesta di uno o più partecipanti, sarà garantita la possibilità di fruizione in presenza presso le sedi degli stessi enti.

Informazioni

Chi può partecipare:

Il corso si rivolge a tutte le persone che, indipendentemente dalla condizione occupazionale (occupati, non occupati) sono in possesso dei seguenti requisiti:

FORMALI: residenza e/o domicilio in Emilia Romagna in data antecedente alla richiesta di partecipazione e assolvimento dell’obbligo di istruzione e il diritto-dovere all’istruzione e formazione
SOSTANZIALI (accertati tramite test di ingresso): conoscenze base dei processi organizzativi e di gestione del servizio di una impresa turistica / ristorativa, acquisite in contesti formali, non formali ed
infornali. Il possesso di tali conoscenze verrà accertato con test di ingresso. Si richiede, in alternativa, di aver preso parte ai percorsi di livello base dell'Operazione.

Non possono essere destinatari delle opportunità formative i dipendenti pubblici a tempo indeterminato.

Numero posti: Minimo 8 persone.

Modalità di accesso: L'accesso al percorso prevede un COLLOQUIO ORIENTATIVO per definire con l’utente il percorso da svolgere. Output del colloquio sarà una SCHEDA DI PROFILAZIONE che consentirà di attribuire un punteggio basato sulle caratteristiche del candidato in rapporto allo specifico percorso proposto e sulla motivazione rispetto alla frequenza al corso. Nel caso le domande superino i posti disponibili verrà redatta una graduatoria che determinerà l'ordine di entrata nelle diverse edizioni del corso attivate nei limiti del finanziamento disponibile, favorendo le persone più svantaggiate sul mercato del lavoro.

Durata: 32 ore